🌡️ La temperatura manda (y no le importa tu receta)

Puedes tener la mejor receta del mundo… y arruinarla con 3 grados de más.

Cuando alguien quiere mejorar su cerveza, casi siempre pregunta:“¿Qué malta uso?”“¿Qué lúpulo recomiendas?”

Pocos preguntan lo más importante:¿A qué temperatura fermenta?

La temperatura define:

• Qué aromas se crean

• Qué tan limpio fermenta

• Si aparecen sabores ásperos o suaves

• Si la cerveza se siente balanceada o caótica

Dos cervezas idénticas, fermentadas a temperaturas distintas, no saben igual. Ni siquiera se sienten como el mismo estilo.

Por eso en Abr3z4 repetimos una regla simple:

👉 Controla la temperatura antes de comprar ingredientes caros.

Es la diferencia entre una cerveza correcta…y una cerveza memorable.